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作者: 尚东军 
部队: 炮2师   
部门: 4团9连团部军训股 
职别: 股长 
   
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致辞: 欢迎战友们来新乡 
所有篇目(共225篇)

标题:

西湖螃蟹藏法海  

发表时间:

2012-7-2 10:01:50

更新时间: 

2013-3-20 14:57:23  更新者: 管理员

关键词:

  

  [这是对本篇第 2742 次阅读]

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西湖螃蟹藏法海
渤海螃蟹藏什么?


    中国第一圣人---鲁迅在《论雷峰塔的倒掉》一文中说:“和尚本应该只管自己念经。白蛇自迷许仙---他偏要放下经卷,横来招是搬非,大约是怀着嫉妒罢---。玉皇大帝也怪法海多事---想要拿办他,他逃到螃蟹壳里避难,不敢再出来。
    秋高稻熟时节,吴越间所多的螃蟹,煮到通红,无论取哪一只,揭开背壳来,里面就有黄,有膏;倘是雄的,就有石榴子一般鲜红的子,先将这些吃掉完,即一定露出一个园锥形的薄膜,再用小刀小心地沿着锥底切下,取出,翻转。使里面向外,只要不破,便变成一个罗汉摸样的东西,有头脸,身子,是坐着的,那里的小孩子都称他“蟹和尚”,就是躲在里面避难的法海。
    我在天津当兵20年,渤海湾的螃蟹吃过不少,自1969年至1985年期间,年年去秦皇岛、昌黎打靶,那里的螃蟹便宜,吃的较多。每年打靶,军训股都带有一个大蒸锅,煤油炉等炊具,购买螃蟹、海鲜自制加工。1985年秋,高炮4团最后一次去昌黎实弹射击,因处理了部分教练弹,军训股发了点小财,吃螃蟹更有了条件。
    遗憾的是,从来没有发现螃蟹壳里藏有“法海”。
    不知是渤海湾的螃蟹不藏“法海”,,还是我们非圣人,难以看见?
    这个迷,我一至解不开???

  

评论(共 1 篇):

  评论者: 胡景斌

发表时间:2013-3-20 14:31:07

   看到西湖螃蟹藏法海一文也勾起了我在天津时抓河蟹的的回忆。抓河蟹很有意思的,那时我在南大港独流碱河,一待晚上十点多钟,在河边有月光或者有灯光的地方就能看到有河蟹从小河沟里爬上来,螃蟹跑的速度也是很快的,你要是抓不好还要被蟹鳌夹的手很痛。爬上岸的蟹好抓,在水中等螃蟹露头抓是要有技术和耐心的,你要蹲在河边选好螃蟹能上岸的地方,待水一冒泡你就要敢紧伸手抓,早以点晚一点都不好使,都会失手的。一般情况一个晚上三两小时都能抓20多个,大小在二两多一些,回到家一煮,就点白酒那个鲜,那个美,现在还口有余香哪。   

 
   

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