遵化机场营房大多依东西略偏的山脉而建。若以停机坪为轴，往西是遵化场站的气象台、油料股；往东是师直修理厂，以及遵化场站警卫连、洞库维护连和场务连。停机坪东侧除营房之外，还有一些田地。那田，属遵化场站农牧场管理；而地，属师直修理厂、遵化场站警卫连、洞库维护连和场务连的都有。至于那一块地是谁家的，则由一代代官兵传承了下来。
师直修理厂的地以分队为单位耕种。主要种些蔬菜。收获时以市场价的半价卖给伙房。但若收获了花生，我们往往留下一些，从伙房要些五香粉、盐等之类的调料，利用中午午休或在傍晚未熄灯前时间，在工作房违规用电炉煮了，然后通知本分队的人去工作房品尝，以直接的方式分享劳动成果。
刚从地里挖出来的花生鲜嫩，配盐、五香调料等煮熟并让其味儿浸入后，简直是美味儿。我的家乡不产花生，且当时花生的通常吃法只有油炸花生米和带壳炒熟的两种。第一次吃这种自产自制自煮的该称为五香花生是当兵的第一年。这是一天傍晚，我和我们分队的几个人到了工作房，也不开灯，将一脸盆盛着水的花生放上电炉后，倒了些盐、五香粉什么的调料，又盖上玻璃当锅盖。一会儿，水翻滚着冲击玻璃，工作房溢满了五香味儿。大家的情绪大概因可解馋开始兴奋。这时，只听嘣的一声，玻璃被烧裂了。大家互望了片刻，有人要拿掉玻璃，有人说小心烫了手，不用去动它，反正玻璃渣吃不到肚里。等煮得差不多了，大家动手开始吃。我初嚼还有些烫的煮花生，感觉有些生嫩，水味太重，也有些淡，不如炒花生脆香。一位老兵大概发现了我的样儿，说，这盐和香味还没有浸泡进去，放到明天就好吃了。果然，第二天再吃这煮花生，不但咸香味儿有了，花生也变脆嫩了，嚼过之后，更有满口丝丝咸咸的余香。
吃这美味儿的煮花生真是一种享受。即使离开部队多年还时常想起。有几次看到市场上有晒干了的生花生卖，便买些回家自己煮，但似乎没有刚从地里挖出来的花生鲜嫩。后来发现超市里头有袋装的五香花生出售，也买来品尝，又因其是干的或受潮，更觉那味儿没有带水份的好吃。
然而，吃这美味儿的煮花生其实次数并不多。因为后来修理厂的那些地以承包或租的方式给了别的单位耕种。如此办法，可能与修理厂的工作性质有关。修理厂平时定检和维修飞机上的零部件任务较重，特别是零修任务，外场只要送过来，得随到随修。在我的记忆里，只要70团、72团或独立大队上机场检查飞机，几乎每次都会有零部件送来修理。有时，远在平泉的71团还搭乘运五飞机送来零修。如今想来，那些机上设备可能与超寿命使用或产品质量或维护使用不当等原因，致使零修任务这么繁重。记得72团有一架飞机上的一套设备只要他们每次做维护检查总要拿到修理厂来修理。而到航材股调换几次，因没有此型号而只好重新装机。因此，星期天、午休或晚上加班加点修理是常有的事儿。那些地，自然没有功夫好好耕种。
不过，吃自产自制自煮又落入自家肚子的五香花生已定格在美好的记忆之中。 |
