我是“山川”听到请回答! 七十年代,部队的生活还不富裕,每顿饭通常只有一个菜,最期盼的是能吃到饺子和大包子,尽管肉不多,但是还能有肉的香味。到了入冬时节,每个连队都要储存大白菜、土豆、大青萝卜,大白菜横着切,叫“炖白菜”;竖着切叫“醋溜白菜丝”,炖土豆最好吃,一个班可以干掉一菜盆,只有星期天可以加一个带肉的菜,每人每天四角五分的伙食费着实让司务长犯难。
我的营房 为了能让战士们吃得饱同时也能够节省伙食,每个连队在山边道旁的空地开辟了小菜园。一开春,每天晚饭后,沉寂了一冬天的山坡上顿时会热闹起来。翻地、上肥、播种,田间充满了欢歌笑语。由于北京的西山干旱少雨,天气一热菜苗还在生长期,就会出现断水的情况,有时会十几天没有水,连队都盖有储水池,每个班都要派出人员轮流从山下挑水。女兵们除了几个插过队的姐姐们会挑水之外,大多不会挑,掌握不住平衡,等把水挑回来,一桶水就只剩下半桶了。杯水车薪,感觉那个蓄水池总是装不满。除了日常用水之外,还要给菜地浇水,有时浇不上水,眼睁睁的看着菜苗发黄死去,再赶紧补种其它的品种。肥料不足时还去过山下的公厕掏粪,挑回来发酵上肥。女兵们去掏粪很是引人关注,公厕周围围了许多人观看,也不嫌臭!然而女兵们管本就不在意,一个个满脸汗水,泼泼辣辣、风风火火干起活儿来就是女汉子。
曾经的连队菜地 说起种地,女兵们大多来自城市,连韭菜和麦苗都分不清,种菜的方略更是一窍不通,出工不少效率不高更不会管理。看看旁边的男兵报务中队,一个人可以轻而易举的管理一大片菜地,茄子、莴苣、西红柿、黄瓜等蔬菜一棵棵生长的健壮,结果硕大,很是羡慕,于是就不耻下问,人家干啥,我们也跟着干啥,还真是见成效,收获的劳动成果被端上餐桌的一刻,别提多好吃了。我是不吃茴香苗的,有一股中药味道,可收获了一大片的茴香苗,连续吃了一周,不吃就得饿着,只能硬着头皮吃也就吃不出中药味了。 菜地里最令人充满幻想和期望的是西红柿,从春天一棵棵小苗破土而出,移栽到大田,到夏天顶着大太阳为秧子固定支架,打岔掐头,施肥浇水,盼望着一个个青青的果实结满了枝头,期待着西红柿的顶端开始发红,每天晚饭后都会沿着山路散步到菜地查看一番。女兵们嘴馋,往往没有等到西红柿完全红就摘着吃了,一半酸甜、一半麻涩,可还是吃得津津有味,以后才知道青西红柿吃了会中毒。有时忍不住诱惑,还会在报务中队的西红柿地里偷偷的“顺走”几个。 当收获了西红柿,每个班可以分到一盆,这是最令人满足的时令水果,掰开一个沙瓤,清香,充满阳光的味道,别提多诱人了,至今很难再吃到那时的味道了。 团部的老办公楼还是当年老兵们自己盖窑烧砖建起来的,那年冬天我和战友们在砖窑上搬了三个月的砖,裝窑、出窑,上窑时一次可以搬到12块砖,出窑一提是四块。现在的通讯营部就是当年连队的菜地。 我们的“2500”与北京军区通信总站的女兵连隔沟相望,她们人多,出操很的口号清脆响亮,如同女生大合唱很有气势。她们和我们一样,种菜、养猪也是毫不含糊。当二个兵种的女兵在二岸相遇时,相互招手致意,也会在机上连线互致节日问候! 又到建军节了,非常怀念在连队的时光,怀念西山通信总站。一切都历历在目,一切也都是成了回忆!祝战友们建军节快乐,青春永驻!山川347呼叫,听到请回答!
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