又到了硕果累累的金秋季节，周末去农场采摘苹果，体验一下美国农场采摘的不同。
秋天是北美地区最美的季节，这里森林的覆盖率很高，除了有著名的尼亚加拉大瀑布，还有为其提供充足水源的五大湖泊。这里水资源十分丰富，土地肥沃，平原广阔，树木密布，野生动物多，除了冬季多雪之外，较少有大的自然灾害，很适合人居。
农场位于尼亚加拉县，是以农牧业为主的县，临近尼亚加拉河，水资源很丰富，水果、粮食种植较多，还有畜牧养殖、葡萄酒酿造。
尽管已是下午，停车场还是停了几百辆车，出乎我的预料。
这个农场举办这样的活动已经有30多年，名声在外，每到这个季节都会吸引游客光临。
农场不是单一种植，已经形成了观光农业产业园。
种植：苹果、 葡萄、 桃子、 南瓜等作物；
养殖：猪、羊、马、羊驼等；
玩乐：游乐场，城里人见不着的旧农机，草垛；
吃喝：果酒酿造、冰激凌、烧烤、酒吧，纪念品等，吃喝玩乐一体。把农业与游乐结合在一起，还是很有实力的。
乡村乐队前来助兴
五大湖地区是美国主要葡萄酒产地之一，许多去欧洲移民把自己生产技术带到了美国，经过二百年的融合，美国葡萄酒有了自己的风格和品牌。
与法国、澳洲的葡萄酒不同，五大湖的酒显得柔绵和清爽，这可能与当地湿润的气候有关。
摘一粒尝尝，非常甜，是用来酿酒的。市面上的鲜食葡萄多为培育的“提子”。
阳光下，人们享受着音乐、美酒，十分惬意。
爬满葡萄藤的小酒吧，别由一番情趣。
把老式的制酒设备摆在酒吧显眼的位置，标志着酒庄的历史。
一瓶瓶精心酿造的葡萄酒，像一件件作品，也许当人们端起酒杯仅仅品尝到的是甘甜和清香，但是酒的背后却凝聚着主人辛勤劳作和对未来生活的期盼。
 
老家具、铸铁炉子在这里依然有用武之地。
 
乡村婚礼也在农场举行，为热闹的场面更增添了一道亮丽的色彩。
没有豪车的浩浩荡荡，没有宴会的灯红酒绿，但依然美丽、高雅。
农场的重头戏摘苹果，人们排起了长长的队伍等待上场。
大型拖拉机拖着二节车厢把兴高采烈的人们拉进苹果园。
路上还有牛仔吉他手助兴，够开眼的了！
苹果园非常大，硕果累累，压弯了枝头。也许是人手少，种植的太多，苹果管理上还是很粗放的。
别看这些苹果个头不大，颜色很红，但是吃起来像国光苹果，酸甜很硬，口感并不好，主要是这个品种更适合鲜榨食用。
摘苹果不过称，多少数量依据提前购买果袋的大小，管够吃。价格与也超市的差不多。
我家的宝贝精心守护着她的战果。
这满地被采摘游客浪费的果实实在是令人心疼，但是对农场主来说，雇佣人力的成本也许会更大，相比之下，还是采摘合适，不然也不会举办30年。
    
既然来了就不能空手而归，人们心满意足的收获果实，也是对每年一次季节的盼望和美好记忆。
美国的观光农牧业经过几十年的发展，已经有很大的规模和实力，乡村游成为城市人休闲生活的内容之一。同时在美国做农民也要有很高技能和经济实力，政府也给给予一定的补偿和扶植，以及完善的市场保障运作，才能使得农牧业持续发展。我国的观光农业刚刚起步，发展迅猛，但在经营管理和市场运作方面还有很大的发展空间，学习和借鉴发达国家的模式，加上我们几千年的精耕细作，前景会更加美好！
晚霞映红了归程，一轮橙日影印在烟煴之间，云蒸霞蔚，染红一片秋空。
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