葡萄酒悄悄话33 《购酒的价位考虑》
如何确定日酒、月酒、年酒合适的价位实际上是个既复杂又简单的问题,复杂是因为每个人,每个家庭由于其收入差异很大,因此对日常消费和偶尔消费商品的价格区间定位也各不相同。例如一个富豪家庭的日酒很可能就是一个普通白领家庭的年酒。所以确定我们日常饮用、偶尔招待和重大节日消费的葡萄酒的价位应和家庭的收入挂钩。
除了权衡收入之外,还有一个稍微复杂点的问题是你从何种渠道购买葡萄酒。有些渠道售卖的葡萄酒其价格水分较大,也可能您用月酒的价格买到的却是日酒。因此采买葡萄酒的时候,需要尽可能选择中间环节少,品质信誉度高的渠道购买。
如果你感觉上面说的都是云里雾里的废话,那下面说点实际的。凭自己的感觉对于中等收入的家庭来说,日酒 80-150元,月酒 150-300元,年酒800-1500元。其实告诉您这些数字的时候自己也没什么依据,更多的是自己的感觉。总之,按照自己的收入确定家里常备的低、中、高葡萄酒的价位。记住,该要里子要里子,该讲面子时讲面子,里子面子都要的时候必须做到二者兼顾。买到了性价比不错的葡萄酒,喝的时候还要注意酒的温度,不合适的温度会让您的酒大为逊色,下次悄悄话说说酒温的掌握。(建平原创) |