近日广州雾霾明显，且气温较高，一些市民开始出现咳嗽、胸闷、呼吸道干燥的症状。广州市第一人民医院中医科副主任医生马军为读者推荐一味去燥润肺汤。
材料：猪肺半个，川贝母5个，雪梨4个。
方法：水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水。用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白。猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2至3小时，调味供用。
功用：本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。适用于燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
关键词：雾霾
