自己的做酸奶没有填加剂(结冷胶、钮甜、安赛蜜、食用香精等),制做过程很简单,所以食用非常放心。就我们这个年龄段的人平时多喝一些酸奶对身体大有裨益,补钙呀!
葡萄酒制作也很简,买来葡萄洗一洗,凉一凉,放到容器里,再放些冰糖。夏日里4、5天就发酵了,15天左右就可把酒里的渣子过滤出去,剩下的就是酒了,放一段时间喝口感更好。
自己做的葡萄酒其好处一是纯,二是无添加剂 ,三是非常的经济 。现在市场上买到纯的葡萄酒很难。
饮葡萄酒的好处我就不说,我今年做了60多斤呢,明年还要多做一些。我是特意拿到阳光下照的,为的是看其色泽。 |