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惊蛰时期--青菜最佳
惊蛰时期(3.8节),青菜最佳,最好吃。 这个时期的青菜,都是冬前种植的,经一冬季的成长,其营养最丰富;这个时期,无病虫害,无残留农药;不施化肥,完全靠自然生长,无公害;因是季节蔬菜,产量高,价格低廉。 我种的红花苗菜10天长了20厘米,小芥(雪里红)10天长成30厘米,上海青,大麦苗,香菜,油菜,生菜等疯长,再不吃就要起莛开花。
怎样趁嫩吃,就炸菜丸子,蒸菜窝窝,包包子,腌制,烫熟冷冻等。
评论者: 蔡国富
发表时间:2022-3-17 11:20:33
老连长,蔬菜维生素、绿叶素很丰富,对身体有好处,我也很喜欢,多吃蔬菜少点荤健康长寿活百年。
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