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作者: 王进乐 
部队: 464医院   
部门: 辅助科 
职别: 技师 
   
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致辞: 祝战友们身体健康!


沈阳见!!! 
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标题:

初冬暖心吃食:牛肚羊肚蛙肚诱惑无法抵挡  

发表时间:

2013-11-19 21:50:12

更新时间: 

2013-11-25 20:09:53  更新者: 王进乐

关键词:

保健 养生 预防 食疗  

  [这是对本篇第 1020 次阅读]

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初冬暖心吃食:牛肚羊肚蛙肚诱惑无法抵挡

来源:39健康网|2013-11-09 03:15:00

  在这个快要穿秋裤的季节,“天冷”作为放纵食欲的借口合情合理,各种贴膘增肥都是名正言顺。个人喜食内脏尤爱肚类,牛肚羊肚甚至蛙肚的诱惑都是无法抵挡的。猪肚肥厚,口感丰满,烹饪方式多样。卤、炖、烧、凉拌都一样美味。

  午饭时间,点个酸汤猪肚,送饭驱寒同时满足口腹之欲,一举三得。新鲜猪肚是先用猪油爆香的,绝对保证汤色雪白,猪肚香软不绵。老坛酸萝卜闻闻都会掉牙,切成细条和野山椒一起放入锅中慢炖。

  白瓷大碗冒着热气端了上来,荡开薄油,汤浓色白,肚条淡粉,酸萝卜微黄,色香味全甚是好看。咸鲜浓汤入口后口舌生津,唾液正好平衡了浓汤的咸带出了鲜。 在野山椒独特辣味刺激下,毛孔舒张,汗液将寒气逼走,浑身循环畅通非常暖和。夹起一条猪肚放在口中,火巴软化渣,完全没有脏器的荤腥味。

  三碗酸汤送下二碗干饭,瞬间结束“战斗”。工作日有这等午餐,口福了得。

                                                关键词:食疗   

评论(共 3 篇):

  评论者: 王进乐

发表时间:2013-11-25 20:09:53

谢谢瑞敏 玉武关注。   

 

  评论者: 张玉武

发表时间:2013-11-21 16:45:20

高汤补肾,因人而异。   

 

  评论者: 闫瑞敏

发表时间:2013-11-20 23:40:44

老乐,猪肚胆固醇巨高,不流馋虫就别吃了。哈哈哈!   

 
   

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浏览时间:2024-3-28 18:43:13
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