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作者: 王进乐 
部队: 464医院   
部门: 辅助科 
职别: 技师 
   
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致辞: 祝战友们身体健康!


沈阳见!!! 
所有篇目(共1933篇)

标题:

秋季糖尿病人可适量吃南瓜  

发表时间:

2013-9-9 21:45:53

更新时间: 

2013-9-10 23:06:34  更新者: 闫瑞敏

关键词:

保健 养生 预防 秋季 糖尿病 南瓜   

  [这是对本篇第 1056 次阅读]

阅读评论
         单篇显示

 

           秋季糖尿病人可适量吃南瓜

                      http://health.msn.com.cn 2013-09-09 06:42:30 来源: 寻医问药网 

                http://health.msn.com.cn/disease/20130909/06421609089.shtml 

       糖尿病会导致患者的产生不同程度的后果,给患者的生活造成不幸,并且对家庭乃至整个社会将会造成一系列的影响。诊断糖尿病对糖尿病的治疗起到关键性的作用。糖尿病人可以适量吃南瓜:

  南瓜是一种健康食品,含有对人体有益的许多成分:丰富的膳食纤维、维生素、钙钾镁等矿物质,糖分的含量3-15%(视品种和成熟度而异),是低能量(每100克含22千卡),高纤维,多维生素矿物质的健康食品,糖尿病人和健康人都可以适量食用。

  南瓜的血糖生成指数(GI)为75,属于高血糖指数食物。高指数食物进入人体肠胃后易消化,吸收率高,葡萄糖释放快而进入血液后促进血糖升高。糖尿病人如果大量吃南瓜,尤其是在主食不减的情况下,把南瓜替代糖尿病药物是非常有害的。

  注意南瓜品种和成熟度的选择。日本是岛国,土壤偏碱,种出来的南瓜甜度较低、含碳水化合物相对较少;而我国的南瓜则甜度相对较高,全国食物成分表 中,100克南瓜含碳水化合物的量各地检测结果从3.5克到15.5克不等,可见我国不同地方的南瓜有不同的含糖量。且同一地区南瓜品种也有差异:如广东 地区南瓜可分两种,一种外形似灯笼称金瓜,含水分大,糖分少,味道差;另一种外形似小木枕称加丝瓜,含糖多,水分少,味道较好,人们常买来作为蔬菜食用。 作为糖尿病病人,应尽可能选择金瓜,少用加丝瓜。再说成熟度,一般来讲南瓜有嫩瓜和老南瓜两种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,维生素C较多。老南瓜则含有丰富 的糖类和淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。胡萝卜素0.57~2.4mg(老瓜比嫩瓜高1倍)。

  南瓜可以作为糖尿病人健康膳食的组成部分,当蔬菜(用嫩瓜)或替代部分主食(用老瓜),但是南瓜不是糖尿病的治疗药物,切不可盲目夸大其作用,喧宾 夺主,替代药物,也不用视之为猛虎不敢沾边。应遵循控制膳食总能量的前提下,选择多种不同种类的低血糖负荷食物,在主食方面少食精白米面,增加粗粮,粗细 搭配的主食(如荞麦、玉米、高粱、燕麦与精白米面搭配)。

  

评论(共 2 篇):

  评论者: 闫瑞敏

发表时间:2013-9-10 23:06:34

了解了,就是不能多吃呗。   

 

  评论者: 陈维萍

发表时间:2013-9-10 11:08:35

  食补配合药疗,好方法!   

 
   

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