夏季健康吃海鲜要掌握的小技巧

夏季健康吃海鲜要掌握的小技巧

　　夏季健康吃海鲜要掌握的小技巧。夏季，很多人都爱吃海鲜，海鲜的营养多，但你知道吃海鲜时我们应该注意很多的问题吗?如果我们不能很好的注意这些问题，我们的健康就会受到威胁的，下面我们就给大家说说夏季吃海鲜的两个常见问题吧。

　　 一、吃海鲜后喝茶长结石

　　吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

　　 二、海鲜水果同吃会腹痛

　　鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

　　 温馨提示：如果你想在夏季的时候健康的吃海鲜，那么我们上面的问题就是我们注意的，只有这样我们才能更好的保证健康。