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作者: 祖法政 
部队: 空24师   
部门: 政治部宣传科 
职别: 宣传干事 
   
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致辞: 思念战友情,不忘那段经历;今生多联系,总是青春时; 
所有篇目(共34篇)

标题:

老伴学厨  

发表时间:

2013-7-9 13:58:21

更新时间: 

2013-8-16 17:51:46  更新者: 胡胜华

关键词:

家庭我爱我家  

  [这是对本篇第 2113 次阅读]

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    梵高这样说过:“爱之花开放的地方,生活便能欣欣向荣。”联想到老伴的学厨经历,我对这句话有了更深的理解和认识。

    我和老伴少年同窗,大龄成婚,开始天各一方,后来有了各自的事业。前些年,由于工作忙,再加上老人、孩子需要照顾,家里的日常事务只能请人打理。后来,我们双双退休,孩子们也都先后在外地成家立业,只剩下我们老两口独守老屋。闲来无事,老人伴决意辞掉保姆,说这样不仅能减少开支,还能弥补昔日对我照顾不多的缺憾,更好地过二人世界。

    老伴的出身虽说不上名门也算是比较优越的大户,又是家里的老小,因此,自幼除思想品行、学业上家人对其严格要求外,自然是过惯了衣来伸手、饭来张口的日子。出校门到工作,再到领导岗位,几十年的陶冶和磨练,又逐渐养成了她严谨务实、争强好胜的习性,赢得了无数荣誉,被大家善意地称为“工作狂”。可以说,她这大半辈子什么都行,就是多了点女人强项的缺失,日常洗衣、缝补还马马虎虎,厨艺则根本无法提及。因此,对她这一决定,我是喜忧参半,喜的是这样可以缓解她猛然闲下来不适应的空虚,忧的是怕自己以后的进餐跌入一个可怕的深渊。但不管怎么说,咱必须做出坚决支持、热烈拥护、感激涕零的样子,只为她开心和高兴。

    说起来容易做着难,尤其对老伴这样一个向来风风火火、从无柴米油盐过的人来说更是难上加难。随着她学厨大幕的拉开,先是井井有条的厨房变得杂乱无章,再后来,油烟机、水池等上面的污迹日益明显……记得那次,她啍着小曲走进厨房,拿起菜刀去切葱,竟然把刀拿反了,但她一点也不知道,嘴里还一个劲地嘟囔着:“这刀咋这么不利啊,连几根葱都切不断,看来明天得再买一把新的!”边说边更加使劲地压刀(其实是刀锋),鲜血立马涌了出来,这才知道拿反了刀。听到声音我赶快跑过去给她包扎,真让人啼笑皆非……

    世上无难事,只怕有心人。经过半年时间的努力和不断探索、实践,老伴的烹饪技术有了突飞猛进。这主要得益于以下几点:一是到饭店就餐时,她特别留意厨师怎样切菜、做菜;二是不厌其烦地向懂得菜谱的亲朋好友屈尊下问,使其不吝赐教;三是有空就查找、收集美食的做法。更可笑的是,她口袋里、厨房四壁随处可见美食制作流程和营养、食疗处方。现在她不仅会做各种家常便饭,连红枣汤、当归乌鸡汤、猪心肝肾三鲜汤,海参尤鱼、五花虾等名牌菜也能做出几个来,虽然外观上不能与大饭店的相比,但在味道、营养等方面又常常更胜一筹,更适合老年人的胃口,现在她应该称得上一名合格的家庭厨师了吧。

    看着我的胃口越来越好,身体越来越棒,老妻的干劲更足了,并时不时地搞出些新花样让我品尝鉴定。用她的话说:这一切都是为了让二人世界更美好,让孩子们少些挂牵!   

评论(共 7 篇):

  评论者: 胡胜华

发表时间:2013-8-16 17:51:46

  文章写得很生动,看来你是晚来的福气。祝福你们快乐幸福!   

 

  评论者: 闫民校

发表时间:2013-8-13 15:18:07

老板做的饭最好吃。   

 

  评论者: 段雨虹

发表时间:2013-7-10 13:54:30

我也有这样的经历,吃食堂长大,当兵后更是吃食堂,特别不善做饭,我的孩子也是管我叫工作狂,还说别人家的孩子幸福,就是因为别人家的妈妈做的饭好吃。从去年我开始学做饭,向一位国家的特级厨师学习,大有长进,越做越有兴趣。   

 

  评论者: 梁世忠

发表时间:2013-7-10 13:30:38

   挺有意思,只是转得陡了点,学艺过程应该有精彩篇章。   

 

  评论者: 彭艳芳

发表时间:2013-7-10 0:04:11

虽说起步晚,进步还真是大,厨艺练到这份上,很不简单了。   

 

  评论者: 赵平虎

发表时间:2013-7-9 22:36:37

俗话说:要想抓住老公的心,必先抓住他的胃。战友:你有福了!   

 

  评论者: 闫一旭

发表时间:2013-7-9 16:22:31

法政战友真是文坛高手,篇篇精品,感谢你对本次活动的支持。   

 
   

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