谢谢振友、平虎和洪志战友的关注!如果能用食材达到药材的作用,那将士一个很好的方法,所以,我很有兴趣试试。可是,昨天熬出来的汁液变绿色了,我还是没有勇气吃下去做试验,今晚,我又试做了一次,结果还是很遗憾和昨天结果一样,然后我把不加柠檬汁的大蒜姜汁加热后,也出现颜色的改变,这说明和柠檬没什么关系。不知道是什么原因。
照片中上面的两个碗中左边是不加柠檬汁直接煮沸后,汁液变色了。右边的碗中是加入了柠檬汁的姜蒜汁煮沸后也变色了,下面两个碗,左边是姜蒜汁,右边是柠檬汁。
究竟是为什么会变色?看这张照片好像画家的调色板似的。
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