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作者: 胡胜华 
部队: 军直 464医院 上海空四军108医院 
部门: 军务处 
职别: 保密员、打字员 
   
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致辞: 各位战友:大家好!

    我离开唐山空六军已整整四十年了(七零年调离军部),在军部军务处工作时间虽然只有一年,但这一年的日日夜夜,却时常在我的脑海中浮现。一年的时间在人生的岁月中虽然很短暂,但这一年中对我的锻炼,却在我今后的工作和生活中垫定了及其重要作用。现在我已退休了,而唐山空六军曾经的日日夜夜永远会铭刻在我的心中。

    过去的战友不少人现已退休,现在有了空六军战友网,可以把全国各地的战友情联络在一起,退休后的战友们要忘记年龄,忘记名利,忘记忧伤,保持积极乐观和豁达开朗的心情,争取“留住少年的心态,学习青年人的思维,保持中年人的体质,继续融入社会”,希望战友们退休后的生活仍然过得精彩。同时感谢战友网为我们架起了沟通和联络的桥梁。 
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标题:

茄子能降低人体内胆固醇含量  

发表时间:

2012-10-29 15:13:43

更新时间: 

2012-11-1 10:06:36  更新者: 胡胜华

关键词:

保健  

  [这是对本篇第 1532 次阅读]

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茄子能降低人体内胆固醇含量
http://home.meishichina.com/space-44863-do-blog-id-11695.html  
 
 
 
 
    茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。常吃茄子,可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。
    茄子中的皂甙降低胆固醇功效非常明显。巴西科学家在实验中发现,吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。美国营养学家在介绍降低胆固醇的蔬菜时,也总是把茄子排在首位。
    医食同源话茄子——中医认为茄子性顺当苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方。
    此外,茄子中富含维生素p,尤以紫茄子含量为高。维生素p能增强人体细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,能提高它对疾病的抵抗力,保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性,增加微血管韧性和弹性。
    茄子还可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,缺钾则易引起脑血管破裂。除此之外,钾还有平衡血压、防治高血压的作用。
    另外,茄子中的一些成分可以预防氧化破坏作用,从而避免由此引起的心血管疾病。
    吃茄子时,有几点要注意:
    一、最好不要削皮,茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康的化合物。
    二、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油,造成人体摄入过多的油脂。有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一个是在烧茄子前,先将茄子在蒸锅内蒸一下,然后再烧;二是炒茄子时先不放油,用小火干炒一下,等到其中的水分被炒掉、茄肉变软之后,再用油烧制。
    健康提醒:
    茄子虽然营养丰富,能防病保健,但它性寒滑,脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。还有研究表明,手术病人在术前一星期最好别吃茄子,因为其中的一种物质会拖延病人术后的苏醒时间,影响康复。
 
 
 
  

评论(共 7 篇):

  评论者: 胡胜华

发表时间:2012-11-1 7:45:25

    谢谢佩民的关注!   

 

  评论者: 张佩民

发表时间:2012-10-31 22:00:11

茄子确实是不错的菜蔬,我非常喜欢吃茄子,但不知吃茄子还有这么多的好处,谢谢老胡传播这么有用的知识。   

 

  评论者: 胡胜华

发表时间:2012-10-30 9:52:45

   谢谢进乐、大史、洪志的关注!   

 

  评论者: 王洪志

发表时间:2012-10-30 7:50:17

       每次欣赏佳作,收获颇丰。谢谢胡姐。   

 

  评论者: 王洪志

发表时间:2012-10-30 7:50:07

       每次欣赏佳作,收获颇丰。谢谢胡姐。   

 

  评论者: 史黎晴

发表时间:2012-10-30 2:02:57

  又学到不少知识啊,谢谢胜华!   

 

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-10-29 20:30:25

可别不把茄子当回事,那吃茄子好处多多啊!   

 
   

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浏览时间:2024-3-29 21:21:53
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