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作者: 王进乐 
部队: 464医院   
部门: 辅助科 
职别: 技师 
   
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致辞: 祝战友们身体健康!


沈阳见!!! 
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标题:

8种日常食物堪比人参  

发表时间:

2012-9-15 17:20:43

更新时间: 

2012-9-17 21:37:04  更新者: 王进乐

关键词:

保健 食物 人参  

  [这是对本篇第 1322 次阅读]

阅读评论
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           8种日常食物堪比人参

                    http://health.msn.com.cn 2012-09-15 05:20:00 来源: 健康女性  

                      http://health.msn.com.cn/food/20120915/05201463219.shtml

8种日常食物堪比人参(MSN健康配图)

8种日常食物堪比人参(MSN健康配图)

  我们知道,人参是深受人们喜爱的补品之一,具有很好的保健养生功效,人参价值贵,使人望而却步。其实生活中有很多食物功效可与人参相媲美,如水中人参泥鳅、果蔬人参胡萝卜等。下面我们一起来看看哪些养生食物堪比人参。

  果蔬人参——胡萝卜

  它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。

  水中人参——泥鳅

  它肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾以及对虾等都要高得多。中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。

  海中人参——海参

  它除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还有滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

  鱼类人参——银鱼

  它的可食率达100%,被誉为“鱼参”。经干制后的银鱼营养价值更高,其中以钙含量为最高,居群鱼之冠。据美国科学家研究显示,食用高钙食品,能有效地预防大肠癌的发生,所以,银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。

  茶中人参——绞股蓝

  它又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老等作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人饮用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也 极佳。

  动物人参——鹌鹑

  它肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清 肺。

  沙漠人参——肉苁蓉

  它主要生长在内蒙古,寄生在沙漠植物梭梭树的根部。因具有“滋肾壮阳、补益精血”之功能而被誉为“沙漠人参”。肉苁蓉具有补肾壮阳、润肠通便之功效,常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。现代研究表明,肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高机体免疫力、抗衰老、通便等作用。肉 苁蓉食用方法很多,可以炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶、入药等。

  高原人参——红景天

  它作为高原旅游者的良药,能快速纠正因缺氧导致的机体各器官功能紊乱,明显提高机体的耐缺氧能力,缓解疲劳,减轻头痛、心悸、恶心等高原反应症状。其性偏寒,又能清肺热,适用于肺阴不足咳嗽痰黏,或伴咯血者。此外,红景天还兼有活血化瘀之功效,可用于跌打损伤等瘀血症。

  

评论(共 4 篇):

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-9-17 21:37:04

谢谢果果。你喜欢的胡萝卜是好东西,多多吃啊!

谢谢维萍、瑞敏关注。是好东西,就多吃! 
    

 

  评论者: 闫瑞敏

发表时间:2012-9-17 15:58:44

这可都是好东西啊。吃!   

 

  评论者: 陈维萍

发表时间:2012-9-15 23:04:39

拜读学习啦,谢谢!   

 

  评论者: 郭果

发表时间:2012-9-15 21:12:20

所有这些我只爱胡萝卜,这也可能我在新疆待的缘故吧,新疆别的菜不多,胡萝卜,白萝卜,大白菜,土豆最多,而这几样我喜欢的也是胡萝卜和土豆!
   

 
   

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