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作者: 王进乐 
部队: 464医院   
部门: 辅助科 
职别: 技师 
   
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致辞: 祝战友们身体健康!


沈阳见!!! 
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标题:

5种暗含高盐分的食物  

发表时间:

2012-4-25 17:55:07

更新时间: 

2012-4-30 11:03:36  更新者: 王进乐

关键词:

食物  

  [这是对本篇第 1225 次阅读]

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    海外医话:5种暗含高盐分的食物

         http://health.msn.com.cn 2012-04-24 14:54:00 来源: MSN健康频道 Brook.W. 

    本期编者话:

  危险:隐藏的盐

  盐是一种无热量,全天然的调味剂,人体每天需要摄入180~500mg的盐以保证神经以及肌肉的正常工作。但是,摄入太多盐会增加患一些严重疾病的风险,如骨质疏松症肾结石,以及胃溃疡,过多的盐摄入还是造成高血压的首要原因。

  那么,只要少往菜里放盐就可以了么?其实没那么简单。通常,在食品加工过程中就会有盐的添加——这会使奶酪变硬,肉变嫩,使面团不那么粘——食物的其他风味调料的添加常常会掩盖盐的味道。实际上,你会感到惊讶,很多不太尝得出咸味儿的食物竟然是含盐量最多的。以下就是几个常见的例子:

  5种暗含高盐分的食物

  1.混合咖啡饮料

  当我们步入春天,然后是夏天,喝冰咖啡饮料将会成为一股风潮。但是,一杯16盎司刚好能为你解渴的混合冰咖啡大概就暗含220mg的盐。试着用一杯16盎司的冰奶咖代替混合咖啡吧,它仅含有30mg的盐。

  2.番茄酱

  在吃完一块多汁美味的披萨之后有没有感到很渴?你可能会觉得是芝士的原因(芝士绝对是高盐食物),其实还有另外一样你想不到的高盐食物——番茄酱。往食物中加1/4杯的番茄酱,那么你就会多摄入410mg的盐。怎么办?选择无盐的番茄酱,这会让你在吃同等大小披萨的时候,少摄入20mg的盐。

  3.百吉饼

  人们通常会避开百吉饼,是因为它富含碳水化合物,而非因为它含有500mg的盐。你要当心,一个百吉饼就含有500mg的盐(还没有算上奶油芝士中所含的量)!面包向来含盐量都很高,但是如果你很想吃碳水化合物,可以选择英式松饼,它仅含180mg的盐。

  4.麦片

  有些麦片因为含太多糖而在营养界备受争议。其实,某些早餐燕麦,吃一杯很有可能就会让你摄入230mg的盐。有一些很好的替代品,可以选择无盐的燕麦,让你的膳食营养不打折扣。

  5.蔬菜罐头

  我们都知道,最好的减肥餐就是吃大量的蔬菜,但是有时候吃不到新鲜蔬菜,你可能会选择蔬菜罐头,这时候就得当心了。有的绿豆罐头每吃下1/2杯就会摄入400mg的盐。在选择罐头的时候最好挑无盐的。

  

评论(共 4 篇):

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-4-30 11:03:36

谢谢丽君,一块学习,保健康,能长寿!      

 

  评论者: 闫丽君

发表时间:2012-4-30 10:44:42

  谢谢王老提醒,注重饮食健康。您老博学多通,定能长寿年轻!   

 

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-4-25 19:31:14

兴伟你好,只是转发一下,小小常识,一块学学吧!很有用地。    

 

  评论者: 徐兴伟

发表时间:2012-4-25 18:42:18

    受益非浅,老兄还懂营养、美食、保健。   

 
   

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