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作者: 胡胜华 
部队: 军直 464医院 上海空四军108医院 
部门: 军务处 
职别: 保密员、打字员 
   
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致辞: 各位战友:大家好!

    我离开唐山空六军已整整四十年了(七零年调离军部),在军部军务处工作时间虽然只有一年,但这一年的日日夜夜,却时常在我的脑海中浮现。一年的时间在人生的岁月中虽然很短暂,但这一年中对我的锻炼,却在我今后的工作和生活中垫定了及其重要作用。现在我已退休了,而唐山空六军曾经的日日夜夜永远会铭刻在我的心中。

    过去的战友不少人现已退休,现在有了空六军战友网,可以把全国各地的战友情联络在一起,退休后的战友们要忘记年龄,忘记名利,忘记忧伤,保持积极乐观和豁达开朗的心情,争取“留住少年的心态,学习青年人的思维,保持中年人的体质,继续融入社会”,希望战友们退休后的生活仍然过得精彩。同时感谢战友网为我们架起了沟通和联络的桥梁。 
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标题:

炒蛋、蒸蛋時不可在蛋中加入【盐】  

发表时间:

2012-4-20 9:35:48

更新时间: 

2012-4-22 20:16:00  更新者: 胡胜华

关键词:

保健  

  [这是对本篇第 4084 次阅读]

阅读评论
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  炒蛋、蒸蛋時不可在蛋中加入【鹽】

 

 http://blog.sina.com.cn/s/blog_48e589b1010003z1.html

    炒蛋、蒸蛋不可在蛋中加入【盐】因為盐与蛋中的乳酸菌合会产生『氯』有毒。 炒蛋时可以在起前再加盐。    

    不可先在蛋汁中加入盐,  是很重要的观!
    今天在「消高手」目中,听到烹師說
炒蛋或蒸蛋,不可先在蛋汁中加入盐,因為盐与蛋中的乳酸菌會產生『氯』,有毒!

    所以.....蒸蛋就只要加油,若加盐蒸的蛋有一點綠綠色,那就是化學变生的氯。
    記住:了你的健康,回家告訴會进廚房的人!

 

 

 

  

评论(共 12 篇):

  评论者: 胡胜华

发表时间:2012-4-22 20:16:00

谢谢向丽、维萍的关注!   

 

  评论者: 陈维萍

发表时间:2012-4-22 16:30:39

感谢胜华姐姐:
  提醒!多少年一直直接放盐揶,要改变不良习惯。谢谢!   

 

  评论者: 鹿向丽

发表时间:2012-4-22 15:32:30

谢!!改正自己的烹调习惯,在这里很受益!!   

 

  评论者: 胡胜华

发表时间:2012-4-22 13:16:47

谢谢永志、兴伟、玲玲、民校、进乐、念龙、佩民、艳芳的关注!   

 

  评论者: 彭艳芳

发表时间:2012-4-20 23:19:32

只加酱油的蒸鸡蛋是个什么味道呢?   

 

  评论者: 张佩民

发表时间:2012-4-20 23:14:43

以前的做法全错了,不过酱油中也含盐,是否也会起反应啊?   

 

  评论者: 姚念龙

发表时间:2012-4-20 21:34:35

几十年的老习惯了,炒鸡蛋可以起锅前放盐,那蒸鸡蛋啥时候放呀?这事还得好好琢磨琢磨,谢谢胡大姐!   

 

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-4-20 19:07:48

胜华:啊呀!这可怎么办,炒蛋、蒸蛋時我可是一直加盐的噢!

以后就要改了;炒蛋、蒸蛋加醬油啦!

為了健康,我得记住噢!    

 

  评论者: 闫民校

发表时间:2012-4-20 19:06:48

从今天起改正。代表我们家厨师长(夫人)感谢你。   

 

  评论者: 龚玲玲

发表时间:2012-4-20 16:59:46

蒸蛋羹不加盐,结不了啊,怎么办?   

 

  评论者: 徐兴伟

发表时间:2012-4-20 16:52:29

    我错了几十年,现在改来得及吗?   

 

  评论者: 罗永志

发表时间:2012-4-20 14:39:10

   老兵姐姐,谢谢您,在您的博客里面我增长了许多的知识,非常感谢!   

 
   

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