http://health.msn.com.cn/disease/20120912/06191464851.shtml

　   就像身边的人大多只关心我们“飞得高不高”，却少有人关心我们累不累，对于自己的胃，何尝不是一样：我们只是把它看成酒囊饭袋，想着法子让它多装一些好酒好菜，却很少关心它是不是消受得了；我们自己忙得晕头转向，也把它忘到九霄云外，想起它时早已过了饭点；我们喜欢麻辣熏烤，也强迫它无条件接受；我们为了身材苗条，粒米不进，它却跟着一起“受刑”——倍受胃酸“腐蚀”。如此反复，自私的我们让胃很受伤。有数据显示，中国13亿人口中，肠胃病患者就有1.2亿，消化性溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是全世界当之无愧的“胃病大国”。此外，我国也是胃癌的高发区，每年新发现40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。请善待我们的胃吧，否则它们也会提出抗议：腹胀得像是塞满棉花，接连不断地打嗝，突然来袭的疼痛都会让你痛苦不堪。记者采访了解放军总医院消化内科主任杨云生教授、上海华东医院营养科陈霞飞教授、解放军309医院营养科主任张晔，根据他们对各种行为伤胃程度的讲述，排出了 一个“伤胃排行榜”，并请专家为我们支支招，如何才能让胃更健康。

　　三餐不定、压力过大、喜食烟熏、吃得太烫可致癌

　　伤胃指数：★★★★★

　　有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。张晔说，胃是一个习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好” 的土壤。

　            http://health.msn.com.cn/food/20120909/05351463230.shtml

　   吃鲜生姜干生姜的好处有很多：增食欲，缓衰老。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化，治疗肾虚阳痿，然而不是每种人都适合吃姜的！以下三类人群不宜食姜！

　　阴虚体质的人绝对不能吃姜

　　阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

　　提醒：另外有的人常常说"烂姜不烂味"，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。